Ist das Trinkgeldgeben außer Kontrolle geraten, und welche Umgangsregeln sollten gelten?

Geht es nur mir so, oder ist das mit dem Trinkgeld inzwischen aus dem Ruder gelaufen? Was ist die richtige Etikette?

Es stellt sich die Frage, ob das Trinkgeldgeben außer Kontrolle geraten ist oder nicht, und ich persönlich, der ich selbst als Kellner in einer Pizzeria vor Ort arbeite, finde Trinkgeld sehr wichtig. Trinkgeld hat viele Vorteile, denn gerade für mich zeigt ein großzügiges Trinkgeld, dass ich gute Arbeit geleistet habe und dass ich, wissen Sie, wirklich etwas dazu beigetragen habe, dass der Kunde gut bedient wurde. Und es ist so: Wenn ich von einem Tisch nicht so viel Trinkgeld bekomme, was manchmal vorkommt, zeigt mir das, dass ich es beim nächsten Mal vielleicht besser machen muss; vielleicht sollte ich dann dies oder jenes anders machen. Manchmal frage ich mich dadurch auch, warum ich vielleicht nicht ein bestimmtes Trinkgeld bekommen habe, deshalb finde ich, dass es beim Trinkgeldgeben gewisse Benimmregeln geben sollte. Ich würde sagen, dass man zwischen 18 und 22 % Trinkgeld bekommen sollte, denn das macht für den Mitarbeiter wirklich einen Unterschied, und als derjenige, der die Leistung erbringt, bedeutet es mir wirklich viel, wenn mir jemand als Zeichen seiner Wertschätzung ein Trinkgeld gibt.

Ich bin Henry. Ich bin in Kalifornien. Und ja, das mit dem Trinkgeld ist definitiv außer Kontrolle geraten. Normalerweise gebe ich überhaupt kein Trinkgeld. Ich finde aber tatsächlich, dass es in den richtigen Situationen sinnvoll ist. Zum Beispiel, wenn ich in einem Restaurant sitze und sich jemand um mich kümmert, zwischendurch nachfragt und den Besuch angenehmer macht. Ja, dann gebe ich Trinkgeld. Kein Problem. Das fühlt sich verdient an. Aber mittlerweile ist es so, dass man überall aufgefordert wird, Trinkgeld zu geben. Du holst dir einen Kaffee, jemand dreht das iPad zu dir um, und dann stehen da 20 %, 25 %, 30 %. Und dabei hat die Person dir nur einen Becher gereicht. Da fängt es an, sich ein bisschen erzwungen anzufühlen. Deshalb bin ich inzwischen viel wählerischer geworden, was Trinkgeld angeht. Ich gebe Trinkgeld für echten Service oder wenn sich jemand wirklich besonders ins Zeug legt. Aber ich tippe nicht mehr automatisch auf einen Prozentsatz, nur weil der Bildschirm mich dazu auffordert. Ich glaube, das Problem ist, dass dadurch die Kunden unter Druck gesetzt werden statt der Unternehmen. Verlangt doch einfach die Preise, die ihr verlangen müsst, und bezahlt die Leute fair, anstatt jede Interaktion zu so einer unangenehmen Entscheidung zu machen. Letztendlich sollte sich Trinkgeld wie Wertschätzung anfühlen, nicht wie eine Verpflichtung.